Πέμπτη, 17 Δεκεμβρίου 2009

ΣΤΟ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΟ

video

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΤΟΥ 2ΟΥ ΟΛΟΗΜΕΡΟΥ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟΥ ΔΡΟΣΙΑΣ ΣΕ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΟ


Στις 26 Νοεμβρίου του 2009 το νηπιαγωγείο μας πραγματοποίησε επίσκεψη στο οικολογικό ελαιουργείο του Φάρου Αυλίδας. Η επίσκεψη αυτή ήταν το επισφράγισμα της θεματικής προσέγγισης «Η ελιά » με την οποία ασχολούμασταν στο νηπιαγωγείο αυτό το χρονικό διάστημα.


Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τον τρόπο παρασκευής του λαδιού, να το γευτούν ,να το μυρίσουν και γενικά να το παρατηρήσουν.


Έξω από το ελαιουργείο είναι συγκεντρωμένα τα σακιά που περιέχουν τον καρπό και τα φύλλα.

  1. Αδειάζουν τα σακιά για να ξεκινήσει ο διαχωρισμός του καρπού από τα φύλλα.
  2. Τα παιδιά παρατηρούν και διατυπώνουν ερωτήσεις.
  3. Οι ελιές πολτοποιούνται στο ειδικό μηχάνημα.
  4. Το λάδι είναι έτοιμο και μπαίνει σε μεγάλα δοχεία.